III. Учебный план <5>

Действует с 12 июля 2026 г.

<5> Пункт 22 статьи 2 Федерального закона от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (далее - Федеральный закон N 273-ФЗ); пункт 11 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам.

7. Учебный план:

N п/п	Наименования модулей, тем, разделов практики	Количество часов (трудоемкость)
N п/п	Наименования модулей, тем, разделов практики	всего	в том числе по видам учебной деятельности
N п/п	Наименования модулей, тем, разделов практики	всего	лекции	занятия семинарского типа (семинары, практические занятия, практикумы, лабораторные работы, коллоквиумы и иные аналогичные занятия)			практика	аттестация
N п/п	Наименования модулей, тем, разделов практики	всего	лекции	всего	в том числе		практика	аттестация
N п/п	Наименования модулей, тем, разделов практики	всего	лекции	всего	практическая подготовка	возможно использование ЭО и ДОТ	практика	аттестация
1	Модуль 1. Актуальные вопросы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в области гигиены питания	4	4	0	0	0	0	0
1.1	Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения	2	2	0	0	0	0	0
1.2	Актуальные санитарно-эпидемиологические требования к организации питания различных групп населения	2	2	0	0	0	0	0
2	Модуль 2. Специальные вопросы гигиены питания	130	48	81	36	40	0	1
2.1	Актуальные санитарно-гигиенические требования к предприятиям пищевой промышленности	27	10	17	4	8	0	0
2.2	Актуальные санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания и торговли	26	10	16	8	8	0	0
2.3	Пищевые отравления микробной и немикробной этиологии и их профилактика	26	10	16	8	8	0	0
2.4	Проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний и иных видов оценок в области гигиены питания	26	10	16	8	8	0	0
2.5	Актуальные вопросы гигиенического обучения и воспитания, санитарно-гигиенического просвещения населения и пропаганды здорового образа жизни	6	2	4	4	0	0	0
2.6	Современные санитарно-гигиенические лабораторные исследования	6	2	4	4	0	0	0
2.7	Мероприятия по противодействию обороту фальсифицированной пищевой продукции	6	2	4	0	4	0	0
2.8	Эпидемиология в области гигиены питания	6	2	4	0	4	0	0
2.9	Промежуточная аттестация по модулю 2	1	0	0	0	0	0	1
3	Модуль 3. Современные технологии оказания медицинской помощи в экстренной форме	6	2	4	0	0	0	0
3.1	Оказание медицинской помощи в экстренной форме	6	2	4	0	0	0	0
4	Итоговая аттестация	4	0	0	0	0	0	4
Итого часов (трудоемкость)		144	54	85	36	40	0	5

Об утверждении типовой дополнительной профессиональной программы повышения квалификации по специальности «Гигиена питания»