Редакции до 8 апреля 2025 г. в системе не представлены
Приложение № 1. Комплексный план научных исследований подпрограммы "Развитие селекции и семеноводства зерновых культур" Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017 - 2030 годы
| Наименование блока комплексного плана научных исследований | Задачи блока комплексного плана научных исследований | Ожидаемые результаты | Технологические решения | |
| 1. | Маркерный анализ источников и контроль генотипов доноров по хозяйственно ценным признакам зерновых культур | поиск и разработка новых ДНК-маркеров по селекционно значимым генам, необходимых для массового и эффективного применения маркер-вспомогательной селекции; получение новых знаний о молекулярно-генетических механизмах, контролирующих формирование хозяйственно ценных признаков, что необходимо для перспективного развития селекционных технологий; разработка методов редактирования генома отечественных сортов зерновых культур в целях получения зернового продукта с улучшенными потребительскими и технологическими характеристиками | поиск и введение в селекционную практику новых генетических маркеров хозяйственно ценных признаков зерновых культур; создание основы для перспективного развития селекционных технологий за счет получения в рамках проекта новых знаний о молекулярно-генетических механизмах, контролирующих формирование хозяйственно ценных признаков; методические рекомендации по практическому применению оптимизированных технологий геномного редактирования отечественных сортов зерновых культур; обеспечение подготовки специалистов для выполнения высокотехнологичных работ в области селекции зерновых культур за счет привлечения к работам в рамках проекта обучающихся по программам магистратуры и программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре в образовательных организациях высшего образования | технологии поиска генов и (или) маркеров генов хозяйственно ценных признаков, технологии маркер-вспомогательной селекции зерновых культур, технологии геномного редактирования |
| 2. | Сохранение и развитие генетических коллекций зерновых культур как основы для создания новых отечественных гибридов и сортов | создание новых генетических источников и доноров зерновых культур с комплексом хозяйственно ценных признаков и устойчивостью к биотическим и абиотическим стрессорам с помощью традиционных, фитопатологических, биотехнологических методов и генетического маркирования; формирование рабочих коллекций; комплексная лабораторно-полевая оценка признаковых рабочих коллекций (видов, гибридов и сортов) участников подпрограммы с использованием традиционных молекулярно-генетических методов (совместные исследования участников) | новые генетические источники и доноры зерновых культур с комплексом хозяйственно ценных признаков, в том числе с высоким содержанием биологически активных веществ и антиоксидантов и устойчивостью к наиболее вредоносным патогенам и абиотическим стрессорам для использования в селекционном процессе создания новых сортов; электронные базы данных рабочих коллекций | технологии генетического анализа; технологии выделения доноров и источников хозяйственно ценных признаков |
| 3. | Создание новых конкурентоспособных сортов зерновых культур для условий различных территорий Российской Федерации с помощью ускоренной схемы селекционного процесса на основе комбинирования классических методов селекции и маркер-ориентированных методов | создание сортов зерновых культур для условий различных территорий Российской Федерации с помощью ускоренной схемы селекционного процесса на основе комбинирования классических методов селекции и маркер-ориентированных методов; защита авторских прав с помощью генетических паспортов | новые конкурентоспособные сорта зерновых культур с высокой продуктивностью, технологичностью, устойчивостью к биотическим и абиотическим стрессорам; паспорта сортов зерновых культур, создаваемых в рамках выполнения комплексного плана научных исследований | технологии селекции на основе комбинирования классических и маркер-ориентированных методов; паспорта сортов зерновых культур, создаваемых в рамках выполнения комплексного плана научных исследований |
| 4. | Эколого-географические испытания (ЭГИ) сортов зерновых культур | проведение испытаний не менее 90 сортов зерновых культур в 6 различных природно-климатических зонах Российской Федерации в целях выявления перспективных, конкурентоспособных, отечественных сортов зерновых культур, наиболее востребованных для последующего внедрения в производство | оценка и выделение лучших по комплексу хозяйственно ценных признаков сортов зерновых культур, предложения и рекомендации по практическому применению результатов испытаний для их внедрения в производство | технология отбора наиболее пластичных сортов зерновых культур |
| 5. | Разработка технологий семеноводства зерновых культур, позволяющих повысить выход оригинальных, элитных и товарных семян | разработка элементов технологий семеноводства зерновых культур; разработка способов повышения эффективности прогнозирования семенной продуктивности, оценки посевных качеств, жизнеспособности | усовершенствованные технологии производства оригинальных и элитных семян зерновых культур, обеспечивающие повышение посевных качеств и сохранение сортовых признаков зерновых культур в различных природно-климатических условиях за счет совершенствования системы применения удобрений, регуляторов роста и биопрепаратов; методика исследования качества семян зерновых культур для полной оценки влияния внутренних и внешних факторов на показатели, определяющие их разнокачественность | технологии семеноводства зерновых культур, сортовые технологии |
| 6. | Разработка эффективных технологий возделывания, хранения и переработки зерновых культур | разработка элементов технологий возделывания зерновых культур и приемов восстановления плодородия почв; разработка элементов технологий хранения зерновой продукции; скрининг полученных сортов зерновых культур на пригодность к различным видам переработки | усовершенствованные технологии возделывания зерновых культур за счет комплексного использования удобрений, пестицидов, биопрепаратов под зерновые культуры в различных регионах России; усовершенствованные технологии хранения зерновой продукции с использованием различных типов сооружений и методов хранения; информационный ресурс по сортам зерновых культур для переработки | технологии возделывания зерновых культур, сортовые технологии, технологии хранения продукции растениеводства |
| 7. | Фитосанитарный мониторинг зерновых культур и разработка методов диагностики | фитомониторинг современного состояния агроэкосистем различных зон выращивания зерновых культур; разработка геномных методов диагностики | карта распространенности фитопатогенов; методы диагностики; коллекции фитопатогенов | технология фитосанитарного контроля за возбудителями заболеваний и вредителями зерновых культур |
| 8. | Разработка эффективных технологий защиты зерновых культур | разработка зональных систем интегрированной защиты зерновых культур от вредителей, болезней и сорняков на основе методов дистанционного мониторинга, применения полифункциональных биопрепаратов и природоподобных пестицидов нового поколения | новые полифункциональные биологические препараты для защиты зерновых культур; технологические регламенты зонально-сортовых систем интегрированной защиты; метагеномные технологии для обеспечения эффективности использования разрабатываемых препаратов | технологии применения новых видов и форм удобрений и применения средств защиты растений |
| 9. | Разработка новых биотехнологических способов биотрансформации зернового сырья и вторичных продуктов как этапа глубокой переработки в целях получения пищевых продуктов | сравнительная оценка состояния белково-протеиназного, углеводно-амилазного и липидного комплекса продуктов переработки двухкомпонентных смесей пшеницы и льна; характеристика получаемых структурно-модифицированных продуктов по функционально-технологическим свойствам; изучение основных кинетических параметров и подбор оптимальных условий проведения ферментативной модификации вторичных продуктов переработки двухкомпонентной зерновой смеси мультэнзимными композициями | методическое указание по проведению ферментативной модификации продуктов переработки двухкомпонентных зерновых смесей (зерна пшеницы и семян льна) | технология получения новых биомодифицированных продуктов переработки двухкомпонентных зерновых смесей (зерна пшеницы и семян льна) на основе направленного биокатализа |
| 10. | Разработка научно обоснованных требований к качеству и безопасности сухой пшеничной клейковины | разработка научно обоснованных требований к качеству и безопасности сухой пшеничной клейковины | научно обоснованные требования к качеству и безопасности сухой пшеничной клейковины (СПК); ГОСТ Р "Сухая пшеничная клейковина для хлебопечения. Технические условия"; ГОСТ Р "Мука из мягкой пшеницы, обогащенная сухой пшеничной клейковиной. Технические условия"; Технологический регламент "Производство муки из мягкой пшеницы, обогащенной сухой пшеничной клейковиной в условиях мукомольного завода" | технология производства муки из мягкой пшеницы, обогащенной сухой клейковиной в условиях мукомольного завода |
| 11. | Разработка интегральных критериев, методов и классификации зерна и муки по целевому назначению для создания системы управления безопасностью и качеством пшеницы | разработка научно обоснованных требований к качеству и безопасности зерна и муки из пшеницы различного целевого использования | критерии оценки качества, новые методы оценки качества зерна и муки; классификации зерна и муки по целевому назначению | технологии оценки качества зерна и муки из пшеницы по целевому назначению |
| 12. | Разработка технологий управления свойствами исходного сырья и процессами переработки в целях создания новых видов продукции с заданными химическими свойствами и потребительскими свойствами | выявление зависимости методов управления от технологических свойств компонентов зерновых смесей; разработка технологического процесса создания композитных смесей на пилотных установках, анализ потоков промежуточных продуктов; разработка режимов кондиционирования и технологических схем режимов измельчения при переработке многокомпонентных смесей | классификация рациональных методов переработки в зависимости от качественных характеристик зернового сырья; расчетная модель состава и свойств многокомпонентных смесей | технология производства новых видов зерновой продукции из многокомпонентных смесей |
| 13. | Разработка сроков хранения продовольственного зерна пшеницы с учетом биохимических, физико-химических и биологических показателей качества и безопасности | установка сроков хранения продовольственного зерна пшеницы с учетом биохимических, физико-химических и биологических показателей качества и безопасности; изучение изменений биохимических, физико-химических и биологических показателей качества и безопасности; разработка нормативов безопасного хранения продовольственного зерна пшеницы | нормативы безопасного хранения продовольственного зерна с учетом биохимических, физико-химических и биологических показателей качества и безопасности; математическая модель | технология хранения продовольственного зерна пшеницы с нормативами безопасного хранения |