Маркировка молочной продукции в 2026 году: что нужно знать

Начиная с 1 сентября 2026 года обязательная маркировка распространяется на новую категорию молочной продукции. В перечень добавлена молочная продукция с кодами ТН ВЭД ЕАЭС 1704 и 1806 и кодом ОКПД 2 10.51 (распоряжение Правительства от 27.04.2026 № 956-р). Например, творожные сырки и другие десерты на молочной основе.

При этом сами коды 1704 и 1806 относятся к кондитерской продукции и продуктам с какао — маркировке подлежит именно молочная продукция, которая классифицируется по этим кодам. 

Какую именно молочную продукцию маркировать в 2026 году

Обязательной маркировке подлежат отдельные виды молочной продукции. В частности:

• молоко и сливки;

• сливочное масло;

• сыры;

• творог;

• кисломолочные продукты;

• сгущенное и сухое молоко;

• мороженое и другие виды молочной продукции.

Полный перечень зависит от кодов ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2. Он установлен постановлением Правительства от 15.12.2020 № 2099.

Маркировать нужно продукцию как со сроком годности более 40 суток, так и со сроком годности до 40 суток включительно.

Как маркировать молочную продукцию

1. Участники оборота молочной продукции должны зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК».

2. Производитель или импортер получает коды маркировки, наносит их на упаковку и передает сведения в систему. При передаче товара другому участнику оборота коды указывают в электронном УПД.

3. Покупатель при приемке проверяет маркированный товар и подтверждает приемку через ЭДО. Данные об обороте передаются в систему мониторинга.

4. При розничной продаже код маркировки сканируют на кассе. Сведения о продаже передаются в систему, после чего товар выводится из оборота.

5. С 1 ноября 2026 года для молочной продукции со сроком годности более 40 суток в систему также потребуется передавать номер производственной партии. Для продукции со сроком годности до 40 суток это требование начнет действовать с 1 марта 2027 года.

Штрафы за проблемы с маркировкой «молочки»  

• За производство или ввод в оборот молочной продукции без обязательной маркировки — штраф для должностных лиц от 5 тыс. до 10 тыс. руб., для организаций от 50 тыс. до 100 тыс. руб. с конфискацией продукции (ч. 1 ст. 15.12 КоАП).

• За продажу, хранение, перевозку или приобретение для продажи немаркированной продукции — для должностных лиц от 5 тыс. до 10 тыс. руб., для организаций от 50 тыс. до 300 тыс. руб. с конфискацией продукции (ч. 2 ст. 15.12 КоАП).

• За непредставление, несвоевременное представление либо представление неполных или недостоверных сведений в систему маркировки — предупреждение или штраф для ДЛ от 1 тыс. до 10 тыс. руб., для организаций от 50 тыс. до 100 тыс. руб. для юридических лиц (ст. 15.12.1 КоАП).

Памятка: что нужно для маркировки молочной продукции

• Зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК».

• Обеспечить оборудование и программное обеспечение для работы с кодами маркировки.

• Подключить электронный документооборот для передачи сведений об обороте маркированной продукции.

• Настроить кассовое оборудование для работы с кодами маркировки и передачи сведений о розничных продажах.