Действует с 12 октября 2018 г.
Приложение № 1. Нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных казенных общеобразовательных учреждений, находящихся в ведении Следственного комитета Российской Федерации
УТВЕРЖДЕНЫ приказом Следственного комитета Российской Федерации от 03.09.2018 № 82
Нормы обеспечения питанием обучающихся федеральных государственных казенных общеобразовательных учреждений, находящихся в ведении Следственного комитета Российской Федерации
| N п/п | Наименование продуктов | Количество в сутки (грамм, нетто) |
| 1 | Хлеб ржаной (ржано-пшеничный ) | 140 |
| 2 | Хлеб пшеничный | 200 |
| 3 | Мука пшеничная | 50 |
| 4 | Крупы, бобовые/макаронные изделия | 80/35 |
| 5 | Картофель | 300 |
| 6 | Овощи и зелень, консервы овощные и томат-паста | 348 |
| 7 | Фрукты свежие | 300 |
| 8 | Фрукты и ягоды сухие, в т.ч. шиповник | 25 |
| 9 | Соки фруктовые | 200 |
| 10 | Сахар | 70 |
| 11 | Кондитерские изделия (конфеты карамель, ирис), гематоген, повидло, джем | 45 |
| 12 | Кофейный напиток злаковый/ какао | 4 |
| 13 | Чай | 2 |
| 14 | Мясо (говядина бескостная) | 90 |
| 15 | Мясо птицы | 53 |
| 16 | Рыба (филе), в т.ч. сельдь (филе) | 77 |
| 17 | Колбасные изделия | 35 |
| 18 | Молоко (м.д.ж. 2,5 - 3,2%) | 350 |
| 19 | Кисломолочные продукты (м.д.ж. 2,5 - 3,2%) | 200 |
| 20 | Творог (м.д.ж. 5 - 9%) | 70 |
| 21 | Сметана (м.д.ж. 10 - 15%) | 15 |
| 22 | Сыр | 15 |
| 23 | Масло сливочное | 50 |
| 24 | Масло растительное | 20 |
| 25 | Яйца (штук) | 1 |
| 26 | Дрожжи хлебопекарные | 2 |
| 27 | Соль пищевая | 10 |
| Химический состав набора без тепловой обработки | |
| Белки, грамм | 143 |
| % калорийности | 14 |
| Жиры, грамм | 147 |
| % калорийности | 33 |
| Углеводы, грамм | 530 |
| % калорийности | 53 |
| Энергетическая ценность, ккал | 3977 |